¿Qué necesito?
- 2 plátanos
- 2 tazas de harina de avena
- 2 tazas de leche descremada
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Cacao en polvo o chocolate amargo al gusto
- Crema de cacahuate
¿Cómo lo hago?
- Licúa sólo los plátanos
- Una vez licuados, agrega la harina, la leche, el polvo para hornear, el cacao o chocolate amargo y vuelve a licuar.
- En una cacerola pequeña con una brocha o servilleta, ponle aceite a todos sus lados y vierte la mezcla, agrega en la superficie una cucharada de crema de cacahuate.
- Coloca la cacerola con tapa en la estufa a fuego muy bajo
- Deja que se cocine por 15 minutos, pero debes estar pendiente de que no se queme. El brownie debe quedar en esos 15 minutos o un poco menos.
- ¡Disfruta!