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  • Hamburguesa ligera de atún

    Hamburguesa ligera de atún

    Ingredientes:

    • Medallón de atún
    • Un par de panes thins
    • Verduras al gusto
    • Aguacate

    Procedimiento:

    1. Asa el medallón
    2. Vierte aguacate sobre un thins
    3. Agrega verdura al gusto
    4. Disfruta
  • Ceviche

    4 porciones – 180Kcal. por porción – Grasa 7.1g. – Colesterol 40.0mg – Fibra 1.3g. – Sodio 286 mg.

    ¿QUÉ NECESITAMOS?

    • 300 gramos de filete de sierra
    • 2 jitomates medianos, sin semilla y finamente picados
    • ½ cebolla picada
    • 1 chile serrano
    • ¼ de cdita. de orégano
    • 4 cditas. de aceite de oliva
    • Jugo de limón
    • Sal

    ¿CÓMO LO HAGO?

    1. Lava los filetes y córtalos en cuadritos. Báñalos con jugo de limón y sal.
    2. Déjelos reposar en el refrigerador por unas horas.
    3. Mezcla el jitomate, cebolla, orégano, chile y deja reposar por una hora.
    4. Escurre el pescado y agrégalo a la mezcla de jitomate.
    5. Añade el aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
    6. Mezcla bien.