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Articles tagged with "diabetes"


  • 3 afecciones por la diabetes mal cuidada

    Daño en riñones

    Los riñones son órganos en dónde hay millones de diminutos vasos sanguíneos que actúan como filtros. Su labor es eliminar productos de desecho de la sangre. La diabetes puede causar daño a los riñones, por un exceso de azúcar en la sangre, y hacer que fallen. Cuando los riñones fallan, pierden su capacidad de filtrar los productos de desecho, lo que resulta en nefropatía. Cuando se diagnostica la nefropatía en las fases iniciales, varios tratamientos pueden reducir que empeore. Cuando se detecta en fases avanzadas, por lo general resulta en insuficiencia renal en dónde los riñones pierdan su capacidad de filtración haciendo que se acumulen productos de desecho en la sangre. Puede producir un fallo renal que es muy grave y en este caso se necesita un trasplante de riñón o que una máquina externa filtre la sangre (diálisis).

    Complicaciones en los ojos

    Una diabetes mal cuidada puede dañar los ojos. Las personas con diabetes son 40% más propensas a tener glaucoma. Cuanto más tiempo la persona haya tenido diabetes, más común el glaucoma. El glaucoma ocurre cuando aumenta la presión en el ojo y aplasta los vasos sanguíneos que llevan sangre a la retina y el nervio óptico. Se pierde la visión gradualmente porque se daña la retina y el nervio ocular.

    Daño en los nervios

    El daño en los nervios causado por la diabetes se llama neuropatía diabética. Si mantiene el nivel de glucosa en la sangre dentro del nivel deseado, eso puede ayudar a prevenir o retrasar el daño en los nervios. Los nervios en el cuerpo pueden resultar dañados por una disminución del flujo de sanguíneo por un niveles de azúcar descontrolados en sangre. Algunos síntomas característicos son hormigueo en los pies o como “agujas” en los pies.


    Fuentes:
    American Diabetes Association:
    http://www.diabetes.org/es/vivir-con diabetes/complicaciones/enfermedad-renal.html
    http://www.diabetes.org/es/vivir-con-diabetes/complicaciones/complicaciones-en-la-vista.html
    http://www.diabetes.org/es/vivir-con-diabetes/complicaciones/neuropata/neuropatia-periferica.html

  • Sopa de poro con chayote

    Ingredientes

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 poro, rebanado en rodajas finas
    • 1/2 taza de agua
    • 1 chayote pelado y en cubos chicos o 2 calabazas en cubos chicos
    •  1 litro de caldo de pollo
    • 1 diente de ajo
    • 1/8 cucharadita de sal

    Modo de preparación

    1. Calienta el aceite de canola en una olla y sofríe el poro durante 2 minutos.
    2. Mientras, licúa ajo, sal y agua. Cuela y vierte sobre el poro. Deja que hierva 1 minuto para que sazone y agrega el chayote o la calabaza y el caldo de pollo
    3. Deja que todo hierva a fuego lento hasta que las verduras estén al dente.
  • Diabetes, ¿cómo apoya la familia?

    El panorama de la diabetes en México no se ve muy favorable, se estima que para el 2030 habrá 16 millones de personas con este padecimiento. Es importante recordar que prevenir es la opción más viable. Todos los días, hacer estas tres acción harán la diferencia.

    • Actividad física regular
    • Dieta sana y equilibrada
    • Optar por entornos saludables

    Recuerda que el diagnóstico y el tratamiento temprano son clave para prevenir las complicaciones de la diabetes y lograr resultados saludables.

    Por otro lado, un aliciente al ser diagnosticado con el padecimiento son las familias. Ellas se ven potencialmente afectadas por la diabetes y, por lo tanto, conocer los signos, síntomas y factores de riesgo para todos tipos de diabetes es vital para apoyar. Se ha demostrado que el apoyo familiar en el cuidado de la diabetes tiene un efecto sustancial en la mejora de los resultados de salud para las personas que la padecen.

    Cabe mencionar que el sector de salud en México no tiene la capacidad suficiente para atender a personas con este padecimiento, un retraso en la atención médica puede ser mortal, incluso un resfriado menor puede hacer que la diabetes se más difícil de controlar, por lo tanto también es necesario exigir a las autoridades correspondientes un sector de salud viable y suficiente.

    Mientras tanto, La familia también debería aprender más acerca de la diabetes e informarse de cómo mantener el nivel de azúcar en la sangre en su rango deseado y constatar que se está tomando los medicamentos en la forma correcta. Cada 3 0 6 meses revisar la presión arterial, el peso, odontología y los pies.

    El apoyo es incondicional y necesario, entre más educación sobre cómo controlar la diabetes y hacer las tres principales acciones para prevenir lograremos un país más sano y disminución de estadísticas fatales.


    Fuentes:
    https://medlineplus.gov/spanish/
    https://www.cdc.gov/Spanish/
    http://www.who.int/es

  • 5 colaciones indispensables para personas que padecen diabetes

    Les compartimos 5 colaciones indispensables para personas que padecen diabetes.

  • Lo que debes saber de la prediabetes

    La prediabetes es una condición que se da antes de desarrollar Diabetes tipo 2. Los niveles de azúcar sí están por encima de los valores establecidos, pero no lo suficiente para ser clasificado como diabetes tipo 2. El “pre” no indica que es menos grave que la diabetes diagnosticada. Las personas con prediabetes también tienen un riesgo elevado de presentar enfermedades cardiacas y accidentes cerebrovasculares.

    La Asociación Mexicana de Diabetes establece los parámetros de diagnóstico de la prediabetes de la siguiente manera:

    • Glucosa en ayuno entre 100 y 125 mg/dL
    • Glucosa después de 2 horas de haber ingerido alimentos entre 141 y 199 mg/dL.

    Al igual que en la Diabetes tipo 2, en la prediabetes tampoco se procesa el azúcar y queda en el torrente sanguíneo debido a que el páncreas no produce suficiente insulina (hormona que introduce la glucosa a la célula) o cuando las células se vuelven resistentes a la acción de la insulina.

    Es común que la prediabetes pase desapercibida, una persona puede tenerla durante años sin presentar síntomas claros, es importante realizarse pruebas de laboratorio que te indicarán los niveles de glucosa en la sangre también es necesario prevenir o mantener a distancia los siguientes factores de riesgo:

    • Sobrepeso
    • Familiares de línea directa con diabetes tipo 2.
    • Sedentarismo o actividad física menos de 3 veces por semana.
    • Hábitos de alimentación poco saludables.
    • Síndrome de ovario poliquístico
    • Niveles de colesterol elevados
    • Hipertensión
    • Haber tenido alguna vez diabetes gestacional (diabetes durante el embarazo) o haber dado a luz a un bebé que pesó más de 4 kilos y medio.

    La raza se considera otro factor de riesgo, por ejemplo: los afroamericanos, hispanos o latinoamericanos, indoamericanos, isleños del Pacífico y algunos asiaticoamericanos tienen un riesgo más alto.

    La causa exacta de la prediabetes se desconoce, por ello es importante tomar en cuenta los factores de riesgo que se mencionan anteriormente.

    Con prediabetes, solo hay dos opciones: elegir ignorarla hasta la aparición de Diabetes tipo 2 o elegir combatirla al mantener niveles normales de glucosa en sangre, con un peso saludable, realizar actividad física (por lo menos 30 minutos, 5 días a la semana) e implementar hábitos saludables con respecto a nuestra alimentación.

    Prevenir siempre será la mejor opción.


    Fuentes:

  • Manzanas con crema de cacahuate baja en azúcar

    Ingredientes

    • 1 manzana (del color que más te guste)
    • 1 cucharada de jugo de limón
    • 1 cucharada de crema de cacahuate sin azúcar
    • 1 cucharadita de amaranto natural

    Procedimiento

    1. Quita el centro de la manzana y corta en rodajas no muy gruesas.
    2. Remoja las rodajas de manzana en un poco de agua y jugo de limón para evitar que se oxiden.
    3. Unta por un lado de las rebanadas de manzana la mantequilla de cacahuate y espolvorea con amaranto.
    4. ¡Disfruta!

    Es una receta baja en hidratos de carbono ya que evitaremos el doble pan y solo utilizaremos una porción de fruta, que además tiene un índice glucémico bajo.

  • Diabetes: Tipos y prevención

    La diabetes se caracteriza por una hiperglucemia crónica (glucosa /azúcar en sangre demasiado alta) como resultado de defectos en la acción de la insulina.

    Diabetes tipo 1 y diabetes tipo 2 ¿Cuál es la diferencia?

    • Diabetes mellitus tipo I

    Se deben a la destrucción (autoinmune) de las células beta del páncreas, que son las encargadas de producir la insulina. La diabetes tipo I tiende a aparecer en personas jóvenes aunque las mayores no están exentas. En este tipo de diabetes las personas están por debajo de su peso “ideal ” al inicio, e incluso perder peso con rapidez.

    Pueden mostrar cetonas en orina, que ocurre cuando el cuerpo no puede usar el azúcar (glucosa) como fuente de energía debido a la falta de la insulina y utiliza grasa En este tipo de diabetes  lo que los pacientes son insulinodependientes.

    • Diabetes mellitus tipo II

    Este tipo de diabetes es 10 veces más frecuente y muchas personas desconocen el alto riesgo que genera.

    La insulina es necesaria para que el cuerpo pueda usar la glucosa como fuente de energía, cuando el cuerpo o las células ya no la producen, el azúcar se acumula en la sangre y la probabilidad es altísima de padecer complicaciones de diabetes.

    Las personas con este tipo de diabetes a menudo tienen otros miembros de la familia con el mismo problema. Por lo general están por encima de su peso ideal. La obesidad juega un papel en la producción o el desenmascaramiento de esta condición. Una sobrealimentación también contribuye al problema porque el cuerpo no puede manejar grandes cantidades de alimentos consumidos.

    ¿Se puede prevenir?

    Se desconoce la causa de la diabetes de tipo 1 y no se puede prevenir con el conocimiento actual.

    Se ha demostrado que un cambio en el estilo de vida es eficaz para prevenir la diabetes de tipo II. Para ayudar a prevenirla se debe:

    • Mantener un peso corporal saludable.
    • Actividad física, al menos 30 minutos de actividad regular de intensidad moderada la mayoría de los días de la semana; para controlar el peso puede ser necesaria una actividad más intensa.
    • Dieta saludable. Evitar azúcares y las grasas en exceso.
    • Evitar el consumo de tabaco ya que aumenta el riesgo de sufrir diabetes y enfermedades cardiovasculares.
    • Aumentar el consumo de fibra (20- 35 g por día) La fibra la encontramos en verduras, frutas con cáscara, salvado de avena, nueces, semillas, panes integrales, frijoles, lentejas, entre otros.

    Fuentes:

    Beaser R, Krall L. Joslin Diabetes Manual. 12th ed. London: LEA & FEIBERG;1989.
    Diabetes, Organization Mundial de la Salud. Disponible en URL: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs312/es/
    Diabetes tipo 2, American Diabetes Association. Disponible en URL: http://www.diabetes.org/es/informacion-basica-de-la-diabetes/diabetes-tipo-2/

  • Los infartos se pueden prevenir

    En México ocurren entre 250 mil y 280 mil infartos al año, 32 infartos por hora, 1 infarto cada dos minutos según José Manuel Enciso Muñoz presidente de la Asociación Nacional de Cardiólogos de México (ANCAM).

    Los infartos provocan cerca de 80 mil muertes al año en México, el 30% de personas que sufren un infarto fallecen antes de llegar al hospital y 52% fallecen en el hogar.

    ¿Qué es un infarto?

    Un infarto al corazón sucede cuando se interrumpe el flujo de sangre, falta oxígeno y nutrientes de manera súbita. Si el bloqueo solo es parcial y reduce el flujo de sangre al corazón puede ocasionar un dolor en el pecho, conocido como un síntoma previo a un posible ataque cardiaco importante.

    ¿Cuándo sucede un infarto?

    La causa más frecuente es la formación de depósitos de grasas en las paredes internas de los vasos que bombean sangre al corazón por lo que los vasos se vuelven más estrechos y rígidos. Dicha rigidez se conoce como aterosclerosis. Pero las razones principales por las que se acumulan dichas grasas en los vasos son el consumo de tabaco, una alimentación poco saludables y poco o nada de actividad física.

    ¿Cómo prevenirlo?

    Debes saber que la mejor forma de evitar lo infartos es sin duda la prevención y mantenerte alejado de los factores de riesgo que comúnmente guardan  relación con nuestra forma de vivir. El consumo de tabaco, una alimentación poco saludable (porciones inadecuadas, excesos de grasa, azúcar o sal, poca fruta y verduras) y nula actividad física producen hipertensión, azúcar elevada (diabetes), colesterol y triglicéridos; principales causas de los infartos.

    ¡Cuídate e infórmate!


    Fuente:

    • http://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/43402/9243546724_spa.pdf?sequence=1&isAllowed=y&ua=1
    • Asociación Nacional de Cardiólogos en México
  • ¿Qué comer para controlar la Diabetes?

    Cuando te dan el diagnóstico de diabetes, puede ser una noticia inesperada y sorpresiva con muchas emociones como enojo, frustración, miedo y tristeza, ya que es una enfermedad de la cual existen muchos mitos e información que en muchas ocasiones no es confiable, lo cual genera mucha confusión y dudas sobre el tratamiento a seguir y por ende tener un mal cuidado por desinformación.

    Es importante destacar que vivir con diabetes no es el fin del mundo, es verdad que es una enfermedad que hasta el día de hoy no tiene cura, pero también es cierto que al tener los cuidados adecuados se puede tener una muy buena calidad de vida sin desarrollar complicaciones.

    Es por esto que si vives con diabetes o estás en riesgo de desarrollarla (prediabetes), además de acudir al médico para conocer el tipo de tratamiento que debes seguir, es muy importante que acudas con un Educador en Diabetes Certificado, ya que la educación en diabetes te permitirá tomar mejores decisiones para el tratamiento, resolver dudas, aclarar mitos, así como conocer el mejor tratamiento para ti.

    La educación en diabetes te permitirá conocer la enfermedad en general y en especial tú enfermedad, al identificar qué funciona mejor para ti o qué alimentos suben o bajan más el azúcar, porque todas las personas somos diferentes y esto también pasa con la diabetes.

    Además, un educador en diabetes puede ayudarte a saber en dónde buscar información confiable con  fundamento científico, ya que existe tanta información que es complicado y confuso saber distinguir a qué hacerle caso. En general, las 7 claves para tener un buen control con diabetes son las siguientes:

    1. Alimentación
    2. Ejercicio
    3. Tratamiento médico
    4. Automonitoreo
    5. Manejo de situaciones de riesgo
    6. Prevención de complicaciones
    7. Actitud positiva

    Si quieres conocer más sobre las 7 claves para el buen control de la diabetes da click aquí

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  • 7 claves para el buen control de la diabetes

    1. Alimentación: Tener una alimentación adecuada, conocer qué alimentos suben o bajan el azúcar, las combinaciones apropiadas para mejorar el control y el manejo de porciones, son algunos de los temas que se deben conocer.
    2. Ejercicio: Saber el tipo de ejercicio, así como el tiempo y frecuencia en la que debes realizarlo, qué comer antes, durante y después, tipo de ropa e hidratación son factores indispensables para disfrutar de los beneficios del ejercicio.
    3. Tratamiento médico: Características del tipo de tratamiento que estás usando, almacenamiento, horarios para tomarlo, efectos en el azúcar y en caso de utilizar insulina, cómo debe inyectarse y almacenarse.
    4. Automonitoreo: Realizar las mediciones de azúcar con un glucómetro en diferentes momentos del día, así como tener un registro de los mismos, proporciona información muy valiosa para adecuar el tratamiento, conocer tú enfermedad y los efectos de ciertos medicamentos, ejercicio o alimentos en tu control. Tu educador en diabetes te enseñará a conocer los rangos en los que debes mantenerte, cómo tomar la medición correctamente e identificar los factores que pueden elevar o disminuir el azúcar en sangre.
    5. Manejo de situaciones de riesgo: Saber qué hacer cuando el azúcar se encuentra muy alto o muy bajo es vital, ya que ambas situaciones pueden ser muy peligrosas.
    6. Prevención de complicaciones: Los cuidados y estudios de control que debes realizarte (cuáles y cada cuándo), te permitirá identificar si existe algún daño para que se pueda tratar a tiempo y así evitar complicaciones. En este caso es el cuidado de los pies, ojos, riñones y corazón principalmente.
    7. Actitud positiva: Técnicas de manejo de estrés y mejorar la calidad del sueño son formas de mantener un buen control, ya que también influyen en el azúcar en sangre, además de mejorar tu bienestar en general y estado de ánimo.

    La educación te permitirá tomar las riendas de tu enfermedad y disfrutar de tu vida

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