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  Palomitas de pollo con verduras

  by Nutri-Center MX on 30/04/2020 with with no comments

  ¿Qué necesito?

  • 1 kg. de pechuga molida
  • 4 zanahorias finamente picada
  • 1 cebolla finamente picada
  • Sal, pimienta y ajo
  • 1 kg de brócolis
  • 10 zanahorias en rodajas
  • Salsa de soya

  ¿Cómo lo hago?

  1. Tritura el ajo y mézclalo con la pimienta y un poco de sal
  2. Agrega la mezcla a la pechuga molida, con la cebolla y la zanahoria finamente picada y revuelve hasta que se integren bien los ingredientes.
  3. Con las puntas de tus dedos toma una pequeña porción y hazla bolita (aquí tu hijo o hija te pueden ayudar, gracias a sus manos pequeñas).
  4. En un sartén, vierte un poco de aceite y coloca las bolitas, cocina a fuego bajo por ambos lados.
  5. En otro sartén, vierte un poco de aceite de oliva y agrega los brócolis y las zanahorias en rodaja.
  6. Agrega una cucharada de salsa de soya y sigue cocinando durante 15 minutos.
  7. Agrega las palomitas de pollo y si tienes algo de pasta también. ¡Disfruta!
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  Tacos de pechuga de pollo con chile poblano

  by Nutri-Center MX on 24/04/2020 with with no comments

  ¿Qué necesito?

  • 1 kg de pechuga en cuadritos
  • 1 kg de chile poblano
  • 1 cebolla pequeña
  • Pimienta al gusto
  • Ajo al gusto
  • 1 cucharadita de aceite
  • 1/4 de queso oaxaca
  • 2 tortillas de maíz

  ¿Cómo lo hago?

  1. Asa los chiles poblanos y guárdalos en una bolsa de plásticos cerrada por 10 minutos.
  2. Pela los chiles y córtalos en rajas
  3. En una cacerola vierte la cucharadita de aceite y agrega la pechuga en cuadritos, sazonada previamente con pimienta y ajo. Cocina por 10 minutos y mueve constantemente.
  4. Con la pechuga aún en el fuego, agrega la cebolla en rodajas y sigue cocinando por 5 minutos más con moviendo constantemente.
  5. Agrega las rajas de chile poblano y cocina por 8 minutos más.
  6. Agrega queso oaxaca y ¡Disfruta!
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  Calabacitas rellenas de atún preparado

  by Nutri-Center MX on 07/02/2020 with with no comments

  Ingredientes:
  – 1 kg de calabacitas
  – Pimiento morrón
  – Jitomate
  – Cebolla
  – Ajo
  – Pimienta

  ¿Cómo prepararlo?

  1.- Hierve las calabacitas y reserva
  2.- Pica el pimiento morron, el jitomate y la cebolla
  3.- Coloca en un bowl el atún con las verduras picadas
  4.- Agrega pimienta y ajo. Revuelve
  5.- Puedes agregar jugo de escabeche si gustas.
  ¡Disfruta!