Brownie FIT sin horno

¿Qué necesito?

• 2 plátanos
• 2 tazas de harina de avena
• 2 tazas de leche descremada
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• Cacao en polvo o chocolate amargo al gusto
• Crema de cacahuate

¿Cómo lo hago?

1. Licúa sólo los plátanos
2. Una vez licuados, agrega la harina, la leche, el polvo para hornear, el cacao o chocolate amargo y vuelve a licuar.
3. En una cacerola pequeña con una brocha o servilleta, ponle aceite a todos sus lados y vierte la mezcla, agrega en la superficie una cucharada de crema de cacahuate.
4. Coloca la cacerola con tapa en la estufa a fuego muy bajo
5. Deja que se cocine por 15 minutos, pero debes estar pendiente de que no se queme. El brownie debe quedar en esos 15 minutos o un poco menos.
6. ¡Disfruta!