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5 buenas razones para comer brócoli, col, coliflor y coles de Bruselas

¿Qué tienes en común la col de Bruselas, el brócoli, la col y la coliflor?

  1. Pertenecen al grupo de las plantas crucíferas.
  2. Son ricas en carotenoides (betacaroteno, luteína, zeaxantina); vitaminas C, E y K; folato y minerales, además de ser una buena fuente de fibra. Todos ellos nutrientes esenciales para el bien vivir.
  3. Al masticarlas y digerirlas crudas o cocidas generan sustancias y enzimas que según investigaciones tienen efectos anticancerígenos.
  4. Debes comerlas todos los días para aprovechar mejor sus propiedades.
  5. Pueden reducir el cáncer hasta un 30% en personas que ya lo padecen.

¡Agrégalas a tu alimentación, está comprobado que una dieta balanceada y un peso estable reducen el riesgo de tumores malignos!


Fuentes:
https://www.cancer.gov/
http://www.fundacionunam.org.mx/

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