Aderezo de cilantro y aguacate para ensaladas verdes

Porción 1 cucharada – Calorias 29 – Proteínas 0.4g – Grasas 2.6g – Colesterol 0mg – fibra dietética 0.1g – Hierro 0mg

INGREDIENTES

• 1 manojo pequeño de cilantro
• 1 aguacate
• ¼ de cebolla morada
• 3 dientes de ajo
• 3 cucharadas de vinagre
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ¼ taza de agua
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta

PREPARACIÓN

1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
2. Licúa hasta que se forme una pasta cremosa.
   Sirve y disfruta.