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Rollitos de pescado

6 porciones – 180Kcal. por porción – Grasa 7.4g. – Colesterol 66mg. – Fibra 0g. – Sodio 303 mg.

 

¿QUÉ NECESITO?

  • 6 camarones grandes cocidos y pelados
  • 6 filetes de pescado mero, robalo o huachinango
  • 1/4 de taa de jugo de limón
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • Sal y pimienta

¿CÓMO LO HAGO?

  1. Baña los camarones y filetes con el jugo de limón y salpimienta.
  2. Coloca un camarón en cada filete, enrolla y asegúralo con un palillo.
  3. Fríe los rollitos en aceite de canola, girasol u oliva hasta que doren.
  4. Sirve y acompáñalos con verduras al vapor o con ensalada.

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