4 alimentos que contienen probióticos naturales

Conoce los alimentos ricos en probióticos y dónde conseguirlos para mantener equilibrada tu microbiota intestinal y prevenir enfermedades.

Los probióticos son microorganismos vivos que podemos encontrar en ciertos alimentos y que tienen beneficios para nuestro organismo como: mantener el equilibrio de nuestra microbiota, proteger nuestro tracto gastrointestinal y sistema inmune contra microorganismos dañinos; ayudan también en el tratamiento de ciertas enfermedades como la diarrea, síndrome de intestino irritable, enfermedad inflamatoria intestinal, etc.

Kefir
Es un producto a base de leche fermentada por la acción de ciertos microorganismos conocidos como “búlgaros”, también es conocido como “yogur búlgaro” o “leche kefirada”.

Chucrut
Es un producto a base de col que se deja fermentar en agua con sal y también es una fuente de probióticos.

Jocoque
Es un producto a base de leche que se deja fermentar aproximadamente por 3 días.

Kombucha
Bebida a base de té endulzado que se fermenta por ciertos microorganismos.